Resep Praktis Lele asam manis Terenak

Resep Mudah Mangut Lele Pedas Gampang Banget

Resep Membuat Mangut Lele Pedas.

Mangut Lele Pedas Kamu bisa membikin Mangut Lele Pedas menggunakan 20 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut Lele Pedas

  1. Persiapkan 6 ekor dari lele ukuran sedang.
  2. Persiapkan 1 bungkus dari santan instan.
  3. Persiapkan 6 butir dari kemiri.
  4. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  5. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  7. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  8. Campurkan 1 ruas dari Kencur.
  9. Tambahkan 1 ruas dari Kunyit.
  10. Campurkan 1 sachet dari Ketumbar bubuk.
  11. Tambahkan 1 batang dari serai.
  12. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  13. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  14. Tambahkan 5 buah dari cabe merah besar.
  15. Tambahkan 10 buah dari cabe Rawit merah.
  16. Campurkan 2 buah dari tomat merah.
  17. Persiapkan 1 sachet dari masako.
  18. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  19. Campurkan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng lele.
  20. Campurkan Secukupnya dari air.

Cara Cara Membuat Mangut Lele Pedas

  1. Bersihkan ikanya dr isi perutnya lalu bilas smpai bersih dan goreng sampai kering.
  2. Blender bawang merah bawang putih kemiri cabai rawit cabai merah kunyit jahe kencur sampai halus lalu tumis.
  3. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan santan dan air sekitar 500 ml..Biarkan santan mendidih lalu masukkan lele dan ketumbar bubuknya dan Masako gula garam, masak sampai mendidih dan siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mangut Lele Pedas.

Komentar