Resep Praktis Bakso Lele Goreng Bikin Nagih

Resep Praktis Empek Empek Ikan Lele Enak


Resep Praktis Empek Empek Ikan Lele Enak -Empek empek pada umumnya dibuat dengan ikan tenggiri atau ikan laut. Berbeda dengan pempek pada resep ini. Kali ini kami akan membagikan artikel tentang bagaimana membuat empek empek ikan lele yang akan kami bagikan pada artikel ini.Makanan khas Palembang ini sangat mainstream dengan ikan biasa,apabila mencoba membuatnya dengan lele. Tak ada salahnya kita mencoba resep praktis empek empek ikan lele yang enak untuk anda coba. Berikut informasi menarik ini.

Bahan Membuat Empek Ikan Lele

  1. 400 gr ikan lele fillet jangan menggunakan kulit
  2. Siapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Siapkan 400 gr dari sagu 
  4. 3 butirtelur.
  5. Bawang putih secukupnya
  6. 300 ml air
  7. 1 bungkus royco sapi/ayam
  8. 3 sendok garam secukupnya
  9. Terigu secukupnya

Cara Membuat Empek Empek Ikan Lele

  1. Pertama rendam ikan lele yang sudah difillet dengan jeruk nipis lalu diamkan selama 25 menit
  2. Lalu siapkan bahan lainnya dan haluskan bawang putih.
  3. Kemudian buat adonan biang, campurkan air, garam, royco, bawang putih tunggu dan masak sampai mendidih lalu kecilkan api masukan tepung terigu sambil di aduk, jangan sampai gosong atau lengket, setelah tercampur angkat dan dinginkan.
  4. Pecahkan telur dan dikocok lalu masukan adonan biang, aduk rata lalu tambahkan lele, aduk rata.
  5. Terakhir masukan sagu sedikit sedikit sampai tercampur rata, bentuk empek-empek.
  6. Didihkan air, lalu masukan empek-empek, masak sampai ada, lalu angkat.
  7. Empek empek ikan lele pun siap dihidangkan


 Itulah tadi bagaimana membuat empek empek ikan lele dengan mudah dan benar. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi referensi hari ini untuk anda. Jangan lupa dishare apabila bermanfaat untuk anda semua. Terima kasih telah membaca artikel ini ya.

Komentar