Resep Praktis Bakso Lele Goreng Bikin Nagih

Resep Mudah Asam Pedas Lele Paling Mudah

Resep Membuat Asam Pedas Lele.

Asam Pedas Lele Kamu bisa membuat Asam Pedas Lele menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Pedas Lele

  1. Persiapkan 7 ekor dari lele, potong 2 bagian.
  2. Campurkan dari Bumbu Halus.
  3. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
  4. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 4 butir dari kemiri.
  6. Tambahkan 2 dari cabe merah.
  7. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  8. Campurkan dari Bahan Pelengkap.
  9. Tambahkan 5 buah dari belimbing wuluh yg sudah diiris2/asam jawa.
  10. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas (digeprek).
  11. Tambahkan 1 ruas dari serai (digeprek).
  12. Campurkan 1/2 sdm dari Gula merah/gula pasir.
  13. Tambahkan 3 helai dari daun jeruk.
  14. Tambahkan 2 helai dari daun salam.
  15. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  16. Tambahkan Secukupnya dari kaldu bubuk.

Langkah Langkah Membuat Asam Pedas Lele

  1. Persiapkan bahan. potong lele jadi 2 bagian dan cuci bersih. lalu, goreng lele dengan tingkat kekeringan sesuai selera (kalo saya suka setengah kering). jika sudah tergoreng semua, sisihkan. kemudian, ulek/blender semua bumbu halus.
  2. Panaskan wajan yg berisi minyak panas, masukkan lengkuas terlebih dahulu. goreng hingga wanginya keluar. lalu tumis bumbu halus. masukkan daun jeruk dan daun salam serta serai. jika sudah asat dan tidak beraroma langu, beri secukupnya air. jika sudah agak mendidih, masukkan belimbing wuluh yg sudah diiris dan potongan cabai.
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah/gula pasir. cek rasa. jika rasanya sudah sesuai selera, masukkan lele. aduk hingga bumbu meresap dgn rata..
  4. Sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asam Pedas Lele.

Komentar