Resep Praktis Lele bersantan pedas Anti Gagal

Resep Membuat Mangut Lele Paling Mudah

Resep Membuat Mangut Lele.

Mangut Lele Kamu bisa membuat Mangut Lele menggunakan 19 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut Lele

  1. Campurkan 500 gram dari ikan lele.
  2. Tambahkan 200 gram dari santan kental + 300 ml air putih.
  3. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  4. Tambahkan 50 gram dari cabai merah.
  5. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  8. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  9. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  10. Persiapkan 1 ruas dari kencur.
  11. Campurkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  12. Persiapkan dari Bumbu cemplung:.
  13. Tambahkan 1 batang dari serai.
  14. Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
  15. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  16. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  17. Persiapkan 1 buah dari tomat (iris2).
  18. Persiapkan dari Cabe rawit merah utuh(bisa di skip).
  19. Persiapkan 1 sdt dari garam.

Langkah Langkah Membuat Mangut Lele

  1. Cuci bersih lele beri perasan jeruk nipis dan beri garam,, giling bumbu sampai halus, potong2 tomat.
  2. Goreng lele hingga kering,tumis serai, daun salam, daun jeruk lalu masukkan bumbu halus masak sampai wangi.
  3. Lalu masukkan santan yang sudah di tambah air aduk2 sampai santan masak lalu masukkan lele, tomat, garam, mangut lele siap di hidangkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mangut Lele.

Komentar