Resep Memasak Lele Krispi Bikin Nagih

Resep Membuat Lele Goreng Krispy Bikin Nagih

Resep Membuat Lele Goreng Krispy.

Lele Goreng Krispy Kamu bisa membikin Lele Goreng Krispy menggunakan 17 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lele Goreng Krispy

  1. Campurkan 4 ekor dari ikan lele.
  2. Campurkan 2 sdm dari air jeruk nipis.
  3. Campurkan dari Bumbu marinasi:.
  4. Campurkan 1 ruas jari dari jahe.
  5. Persiapkan 3 Siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 1 ruas jari dari kunyit.
  7. Tambahkan Sejumput dari garam.
  8. Tambahkan dari Bahan kering:.
  9. Persiapkan 6 sdm dari tepung terigu.
  10. Campurkan 3 sdm dari tepung beras.
  11. Campurkan 1 sdm dari tepung tapioka (tambahan saya).
  12. Campurkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
  13. Tambahkan 1/2 sdt dari baking soda.
  14. Tambahkan dari Bahan basah:.
  15. Tambahkan 1 butir dari telur.
  16. Campurkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
  17. Campurkan 150 ml dari air.

Cara Cara Membuat Lele Goreng Krispy

  1. Cuci bersih lele (saya belah kedua pinggir badan nya menyerupai sayap) buang kotoran perutnya dan gosok dengan air jeruk nipis supaya kesat bebas lendir lalu cuci kembali sampai bersih.
  2. Haluskan bumbu marinasi kemudian rendam lele dalam bumbu ± 10 menit.
  3. Campurkan bahan kering.
  4. Campurkan bahan basah lalu tambahkan 1 sdm bahan kering juga 1 sdm bahan rendaman.
  5. Panaskan minyak goreng yang banyak supaya lele terendam sempurna.
  6. Masukkan lele ke bahan kering lalu masukkan ke bahan basah balik lagi ke bahan kering lalu tepuk-tepuk supaya tepung nya turun dan gak mengendap di dasar wajan.
  7. Kemudian goreng sampai matang dengan api kecil saja sekali balik saja supaya tidak banyak menyerap Minyak kemudian tiriskan.
  8. Sajikan dengan sambal juga lalapan + nasi hangat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lele Goreng Krispy.

Komentar